कई अन्य आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों, पौधों या जड़ों की तरह, मेथी (वैज्ञानिक नाम: ट्राइगोनेला फोनम-ग्रेकम) का आयुर्वेदिक चिकित्सा प्रणाली में औषधीय उपयोग का एक लंबा इतिहास है। आयुर्वेद में बताए गए मेथी के बीज के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। भारत में हम इसे आमतौर पर “मेथी” के नाम से जानते हैं।…

अदरक के बारे में हममे से अधिकांश लोग अच्छी तरह से परिचित हैं। यह एक प्रमुख मसाला है जिसका उपयोग कई प्रकार के भारतीय व्यंजन और चटनी तैयार करने में किया जाता है। आयुर्वेद में विभिन्न पुरानी बीमारियों के इलाज के लिए अदरक को रामबाण उपाय बताया गया है। आयुर्वेद…